Dojazd
Zadzwoń
Rezerwuj
Menu
HotelPokojeRestauracjaBiznesWesela
Z dziećmiAtrakcjeGaleriaKontakt
Kup biletDla ŚwidniczanOpinie
Nowość ! Catering fingerfood
Ważne informacje

HotelPokojeRestauracjaBiznesWesela

Z dziećmiAtrakcjeGaleriaKontakt

Karta Menu

Restauracji Paprotka
Przystawki
Sałatki
Zupy
Dania główne
Dania wegetariańskie
Desery
Napoje ciepłe
Napoje zimne
Wina
Piwa
Koktajle
Alkohole
karta

Przystawki

Talerz regionalnych serów dla 2 osób

69 zł

Talerz regionalnych serów dla 2 osób | chutney dyniowy pasta z buraka i twarogu | orzechy włoskie | winogron pieczywo

Carpaccio z marynowanego buraka

39 zł

Carpaccio z marynowanego buraka | zapiekany kozi ser rukola | orzechy włoskie | granat | krem balsamiczny

Tost rustykalny

39 zł

Tost rustykalny | borowik z tymiankiem | ser regionalny boczek | sałata rzymska | pesto z czosnku niedźwiedziego karmelizowana cebula

Tatar z polędwicy wołowej

49 zł

Tatar z polędwicy wołowej l marynowane grzybki l Ślężański zimnotłoczony olej rzepakowy l ogórek kiszony l żółtko pieczywo własnego wypieku

Talerz mięs własnego wypieku dla 2 osób

69 zł

Talerz mięs własnego wypieku dla 2 osób | domowy smalec ogórek kiszony | chrzan | pieczywo

Pierogi

Pierogi ruskie

35 zł

Ruskie I cebulka smażona | śmietana kwaśna

Pierogi z kaczką

40 zł

Z kaczką | sos żurawinowy

Pierogi z owocami

32 zł

Z owocami sezonowymi | sos angielski

Sałatki

Sałatka "Kwiat Paproci"

36 zł

Sałatka Kwiat Paproci| mix sałat|truskawki|seler naciowy|sos musztardowo-miodowy | prażone migdały | pieczywo
*ze szparagami (80g) + 12,-
*z wędzonym twarogiem (100g) + 8,-
*z łososiem (180g) + 30,-
*ze stekiem z kalafiora + 12,-

Sałatka z grillowanym kurczakiem

45 zł

Sałatka z grillowanym kurczakiem l mix sałat l pierś kurczaka marynowana i grillowana l pomidor koktajlowy I sos a’la Cezar I słonecznik | bekon | parmezan | grzanki

Zupy

Barszcz czerwony na zakwasie z pierożkami

29 zł

Barszcz czerwony na naszym zakwasie | pierożki mięsne

Krem ze szczawiu

28 zł

Krem ze szczawiu | jajko sadzone | oliwa słonecznikowa

Barszcz czerwony na zakwasie

15 zł

Barszcz czerwony na naszym zakwasie

Rosół z kaczki z pierożkami

32 zł

Rosół z kaczki I pierożki mięsne

Rosół z kaczki z makaronem

26 zł

Rosół z kaczki I ręcznie krojony makaron domowy

Dania główne

Filet z łososia

79 zł

Filet z łososia (180g)| sos cytrynowo-mietowy | młode ziemniaki z koperkiem | szparagi

Żeberka wieprzowe

79 zł

Żeberka wieprzowe (400g)| pieczone ziemniaki | młoda kapusta zasmażana | jeden sos do wyboru: miodowo musztardowy lub Chipotle

Polędwiczka wieprzowa

49 zł

Polędwiczka wieprzowa (180g) | sos kurkowy | gnocchi szpinakowe| bób

Udko z kaczki

54 zł

Udko z kaczki (200g)| sos demi glace | kluski śląskie modra kapusta

Zraz wołowy

69 zł

Zraz wołowy (200g) | sos winny z rozmarynem | żurawina kluski śląskie | modra kapusta 

Kotlet schabowy

49 zł

Kotlet schabowy (200g) smażony na smalcu | młoda kapusta zasmażana | młode ziemniaki z koperkiem | sos z zielonego pieprzu

Pierś z kurczaka kukurydzianego

46 zł

Pierś z kurczaka kukurydzianego (180g)| sos Veloute | puree ziemniaczane | marchewka z chilli i miodem

Dania wegetariańskie

Makaron Papardelle ze szparagami i bobem

40 zł

Makaron Papardelle| szparagi | bób | cukinia |pomidor koktajlowy | czosnek | parmezan

Stek z kalafiora

39 zł

Stek z kalafiora | puree selerowo-gruszkowe zielony groszek

Dodatki

Gałka lodów

gałka lodów

Pieczywo (2szt.)

6 zł

pieczywo (2szt.)

Szparagi

12 zł

szparagi

Sos Chipotle (ostry)

10 zł

sos Chipotle (ostry)

Sos z zielonego pieprzu

10 zł

sos z zielonego pieprzu

Sos miodowo-musztardowy

10 zł

sos miodowo-musztardowy

Modra kapusta

12 zł

modra kapusta

Młoda kapusta zasmażana

12 zł

młoda kapusta zasmażana

Ziemniaki pieczone

12 zł

ziemniaki pieczone

Gnocchi

12 zł

gnocchi

Sałatka daniowa

14 zł

świeże warzywa | mix sałat | oliwa

Desery

Gorąca czekolada z bitą śmietaną

25 zł

Gorąca czekolada z bitą śmietaną

Serniczki z karmelem

26 zł

Serniczki z karmelem | wiórki kokosowe | migdały

Deser lodowy

35 zł

Deser lodowy | 3 gałki lodów l owoce sezonowe l bita śmietana

Owoce pod kruszonką

29 zł

Owoce sezonowe pod kruszonką | lody waniliowe

Ciasto czekoladowe "Paprotka"

29 zł

Ciasto czekoladowe "Paprotka" I mus owocowy - ciasto bezglutenowe

Napoje ciepłe

Herbata czarna

0,35L
15 zł

Herbata zielona

0,35L
15 zł

Napary ziołowe

0,35L
15 zł

Herbata zimowa

0,35L
25 zł

herbata czarna, miód, cytryna, przyprawy

Kawa espresso / americano

12 zł

Kawa americano z mlekiem

15 zł

Affogato

20 zł

Tonic espresso

22 zł

Paprotkowa kawa kasztanowa

20 zł

Cappuccino

16 zł

Cappuccino z przyprawami i miodem

20 zł

Latte klasyczne

18 zł

Kawa mrożona z gałką lodów i bitą śmietaną

26 zł

Kawa migdałowa z amaretto

29 zł

zawiera alkohol

Napoje zimne

Woda gazowana / niegazowana

0,3L
9 zł

Woda gazowana / niegazowana

1L

Sok owocowy

0,3L
9 zł

różne smaki

Sok owocowy

1L
20 zł

różne smaki

Coca Cola / Sprite / Tonic

0,25L
12 zł

Coca Cola / Tonic / Sprite

1L
22 zł

Lemoniady i koktajle bezalkoholowe

Lemoniada klasyczna / smakowa

0,3L
20 zł

Lemoniada klasyczna / smakowa

1L
45 zł

Mojito virgin

0,3L
20 zł

Mojito virgin

1L
45 zł

Aperol virgin

20 zł

Gin & Tonic virgin

20 zł

Wina

Vineyard 55-100 Muscaris

0,15L
25 zł

białe, półwytrawne wino regionalne, Polska

Vineyard 55-100 Muscaris

0,75L
120 zł

białe, półwytrawne wino regionalne, Polska

Vineyard 55-100 Solaris

0,15L
25 zł

białe, wytrawne wino regionalne, Polska

Vineyard 55-100 Solaris

0,75L
120 zł

białe, wytrawne wino regionalne, Polska

Vineyard 55-100 Regent

0,15L
25 zł

czerwone, wytrawne wino regionalne, Polska

Vineyard 55-100 Regent

0,75L
120 zł

czerwone, wytrawne wino regionalne, Polska

Carmela Espumoso Blanco Semi - Seco

0,15L
15 zł

białe, półwytrawne, musujące, Włochy

Carmela Espumoso Blanco Semi - Seco

0,75L
80 zł

białe, półwytrawne, musujące, Włochy

Picaire Cava Brut

0,75L
120 zł

wytrawne, musujące, Hiszpania

Porta 6 Branco Vinho Regional Lisboa

0,15L
15 zł

białe, wytrawne wino domu, Portugalia

Porta 6 Branco Vinho Regional Lisboa

0,5L
40 zł

białe, wytrawne wino domu, Portugalia

Schmitt Sohne Bereich Wonnegau Spatlese

0,15L
20 zł

białe, półsłodkie, Niemcy

Schmitt Sohne Bereich Wonnegau Spatlese

0,75L
90 zł

białe, półsłodkie, Niemcy

Redentore Pinot Grigio De Stefani IGT Veneto

0,75L
150 zł

białe, wytrawne, Włochy

Porta 6 Tinto Vinho Regional Lisboa

0,15L
15 zł

czerwone, wytrawne wino domu, Portugalia

Porta 6 Tinto Vinho Regional Lisboa

0,5L
40 zł

czerwone, wytrawne wino domu, Portugalia

Vina Tito Semi Dulce Aragonesas DO

0,15L
20 zł

czerwone, półsłodkie, Hiszpania

Vina Tito Semi Dulce Aragonesas DO

0,75L
90 zł

czerwone, półsłodkie, Hiszpania

Vega Del Rio Crianza Tinto Bodegas Navajas DOCA Rioja

0,75L
150 zł

czerwone, wytrawne, Hiszpania

Piwa

Piwo Sowie Bezalkoholowe

0,5L
20 zł

Piwo Sowie

0,5L
20 zł

różne smaki

Browar Regionalny "Pivovski"

0,5L
23 zł

zapytaj obsługę o aktualną ofertę

Kozel lane

0,03L
14 zł

Kozel lane

0,5L
19 zł

Koktajle

Hugo Cocktail dzbanek

1L
120 zł

Wino musujące I syrop z bzu I limonka I woda gazowana I mięta 

Hugo Cocktail

30 zł

Wino musujące I syrop z bzu I limonka I woda gazowana I mięta 

Mojito dzbanek

1l
100 zł

Havana 3YO I woda gazowana I cukier trzcinowy I sok z limonki I mięta

Mojito

30 zł

Havana 3YO I woda gazowana I cukier trzcinowy I sok z limonki I mięta

Aperol Spritz

30 zł

Aperol I wino musujące I plaster pomarańczy I woda gazowana

Tequila Sunrise

28 zł

Olmeca Blanco Silver I sok pomarańczowy I Grenadine

Long Island Ice Tea

32 zł

Wyborowa I Beefeater London Dry I Havana 3YO I Cointreau I Olmeca Blanco Silver I sok z cytryny I sok z limonki I Coca-cola 

Sex on the beach

29 zł

Wyborowa I Archers I sok pomarańczowy I sok żurawinowy

Mai Tai

32 zł

Havana 3YO I Havana Especial I Cointreau I syrop migdałowy I sok z limonk

Gin & Tonic

26 zł

Beefeater London Dry I limonka I tonic

Negroni

30 zł

Beefeater London Dry I Campari I Martini Fierro

Margarita

32 zł

Olmeca Blanco Silver I Cointreau I sok z cytryny I só

Whisky sour

28 zł

Jameson Irish Whiskey I sok z cytryny I angostrura I białko kurze

Sztygarówka w lesie

30 zł

Sztygarówka na węglu | sok z cytryny | owoce leśne | tonic | mięta

Powiew Lasu

29 zł

Jagermeister I cydr I syrop z sosny I sok z cytryny

Wódki

Cytrynówka Lemon Tree

0,04L
12 zł

Cytrynówka Lemon Tree

0,5L
120 zł

Żubrówka Bison Grass

0,04L
11 zł

Żubrówka Bison Grass

0,5L
110 zł

J. A. Baczewski

0,04L
13 zł

J. A. Baczewski

0,5L
130 zł

Bocian Biały

0,5L
110 zł

Bocian Biały

0,04L
11 zł

Wyborowa

0,5L
100 zł

Wyborowa

0,04L
10 zł

Whisky i Bourbon

Chivas Regal 12 YO

0,7L
250 zł

Chivas Regal 12 YO

0,04L
20 zł

Jack Daniel's

0,7L
250 zł

Jack Daniel's

0,04L
20 zł

Ballantines Finest

0,7L
170 zł

Ballantines Finest

0,04L
16 zł

Jameson Irish Whisky

0,7L
190 zł

Jameson Irish Whisky

0,04L
19 zł

Polecamy alkohol regionalny klasy Premium

Kminkówka wrocławska

0,04L
20 zł

Sztygarówka na węglu

0,04L
20 zł

Likier Księżnej Daisy

0,04L
20 zł

Miody pitne

Trójniak Trybunalski

0,15L
25 zł

Pozostałe alkohole

Baileys Irish Cream

0,04L
15 zł

Kahluah Coffee Liquer

0,04L
15 zł

Limocello Liquer

0,04L
15 zł

Brandy Pliska

0,04L
10 zł

Hennessy VS

0,04L
30 zł

Grappa

0,04L
18 zł

Martini Fiero

0,1L
15 zł

Martini Bianco

0,1L
15 zł

Jagermeister

0,04L
16 zł

Rum Bumbu

0,04L
28 zł

Olmeca Tequila Silver

0,04L
18 zł

Havana Club 3 YO

0,04L
15 zł

Malfy Gin

0,04L
19 zł

Pionierów Ziemi Świdnickiej 20
58-100 Świdnica

+48 74 853 77 22
recepcja@parkhotel.swidnica.pl

facebook
© 2025
Park Hotel
Polityka prywatnościRegulamin

Powered by ZUUWORKS

tytuł